Этилванилин 99.9% Китай

Что представляет собой Этилванилин

Этилванилин — это высокоароматическое органическое химическое соединение, которое естественным образом содержится в семенах ванильного растения с жёлто-зелёными цветами, плоды которого используются для изготовления пряных ванильных бобов. Самым важным отличительным признаком является интенсивность аромата. Поскольку производство ванили довольно дорого, производители всё чаще прибегают к использованию ванилина. Другое название ванилина — синтетический заменитель ванили. Как ароматизатор, Этилванилин во много раз сильнее ванилина.

Ванилин состоит из бензольного кольца, замещённого тремя функциональными группами: альдегидом, гидроксилом и метоксилом. Он существует в виде небольших кристаллов от белого до светло-жёлтого цвета. Хотя он встречается в природе, сегодня его в основном получают промышленным способом из лигнина. При производстве бумаги лигнин удаляется, и получается ванилин.

Этилванилин: купить оптом для использования в пищевой промышленности

Этилванилин широко используется в пищевой промышленности в качестве ароматизатора. Чаще всего он встречается в сладких продуктах, особенно в мороженом и шоколаде, а также в шоколадных плитках, кремах, тортах, печенье, напитках или лапше быстрого приготовления. Кроме того, Этилванилин является компонентом ванильного сахара, который является очень популярным продуктом в кондитерской промышленности. Ванилин используется в различных алкогольных и безалкогольных напитках для уменьшения использования сахара и других подсластителей.

Этилванилин: купить в Алматы по оптовым ценам

Если вам нужно купить Этилванилин для использования в пищевой промышленности, обращайтесь в компанию "VEOLA group".