Лимонная кислота Е330

Лимонная кислота купить оптом и в розницу в Алматы

Лимонная кислота пищевая — это хорошо растворимы в воде и спирте продукт, не подверженный горению и нетоксичный для человека. Около 70% производимой в мире лимонной кислоты используется в пищевой промышленности в качестве добавки для усиления кислого или терпкого вкуса в продуктах или напитках, 20% используется в составе моющих средств, а оставшиеся 10% - в производства различных продуктов из самых разных отраслей, таких как косметика, фармацевтика и химическая промышленность.

Где содержится лимонная кислота пищевая в естественном виде

Естественно, лимонная кислота содержится в относительно больших количествах в различных фруктах и овощах, особенно в цитрусовых. Лимоны и лаймы имеют особенно высокую концентрацию лимонной кислоты. Поскольку лимонная кислота является консервантом природного происхождения, она используется в качестве пищевой добавки для усиления аромата и сохранения вкуса. Однако в пищевой промышленности лимонная кислота в основном используется для дополнения вкуса безалкогольных напитков и напитков, джемов и желе, конфет, шербетов и вина. Помимо улучшения вкуса конфет и напитков, лимонная кислота также необходима для поддержания нормальных функций организма. Во всех живых организмах существует ряд катализируемых ферментами химических реакций, вовлечённых в цикл Кребса, который потребляет кислород. Лимонная кислота является одним из важных промежуточных продуктов, и без неё цикл Кребса остановился бы, что привело бы к низкому уровню энергии в организме.

Лимонная кислота: купить оптом в Алматы

Компания "VEOLA group" является оптовым поставщиком пищевых добавок. Поэтом у нас всегда есть в наличии лимонная кислота высшего качества по выгодным ценам.