Сахаринат натрия Е954

Сахаринат натрия заказать с доставкой по Казахстану Е954

Сахарозаменитель выпускается в форме таблеток белого цвета. Такую популярность пищевая добавка получила из-за того, что она слаще сахара более, чем в 500 раз.

Это позволяет употреблять вещество в ничтожном количестве, которого достаточно для достижения необходимого уровня сладости. Практически не растворяется в воде и спирте, не поддается термическому воздействию и не вступает в реакции с другими участниками пищеварительного процесса под воздействием желудочных и кишечных ферментов.

Сахаринат натрия не является углеводом, а, следовательно, не участвует в обменных процессах и не повышает уровень сахара в крови, что является незаменимым свойством для людей, страдающих сахарным диабетом или находящихся в преддиабетном состоянии, не калориен. Вещество выводится из организма практически не подвергнутое обработке в процессе пищеварения.

В пищевой промышленности добавка имеет собственное условное обозначение – е954 (iv) или натриевая соль. При использовании в больших количествах отмечается добавление характерного металлического привкуса, поэтому иногда в пищевой и фармацевтической промышленности сахаринат используют в комплексе с другими подсластителями.

Пищевая добавка е954 используется в производстве:

• жевательной резинки (Orbit, Dirol);
• сладкой газировки, растворимого кофе 3 в 1, соков;
• продукции для людей, страдающих разными формами сахарного диабета;
• кондитерских изделий;
• диетической продукции.

Кроме того, е954 используется в косметологии при изготовлении зубной пасты, а также в промышленности в качестве компонента тонеров для принтеров.